CIP是一種新型有效的清洗技術，廣泛應用于牛奶、啤酒、飲料、制藥、調味品等行業(yè)，其中包括有罐裝及瓶裝的任何生產(chǎn)流程。
就地清洗技術是在設備、管道、閥件都不需要拆卸不需要易地的情況下，設備就在原地進行清洗的一種技術，它具有如下特點：
1)就地清洗，操作簡便，工作**，勞動強度低，工作效率高。
2)清洗徹底，并能同時達到****目的，保證衛(wèi)生要求，有利于制品質量提高。
3)清洗采用道化，可少占車間面積。
4)洗滌劑可循環(huán)使用，利用率高，蒸汽和水也比較節(jié)省。
5)使用壽命長。
6)適用于各類設備清洗。
7)清洗工作可實現(xiàn)程序化和自動化。

簽于國家對于入口食品**要求，
CIP過程中的參數(shù)的記錄就顯得非常重要，
一般過程中會有四個左右參數(shù)需要記錄，
進入水的溫度、蒸汽的壓力，正常清洗的水溫度或者蒸汽的壓力等。
現(xiàn)在我公司一般為客戶提供兩解決方案。
一、長圖記錄儀
此記錄儀可分別記錄儀一至六路甚至更多路需要記錄儀參數(shù)。
一般使用16米記錄紙，正常一個流程按6-8個小時。每本記錄紙可使用100-133個批次或者流程，
記錄紙可清楚打印開機時間、停止時間、走紙速度，每個記錄點的實際的溫度變曲線。
記錄紙可輕易拆分并長久保存以備尋查。
二圓圖記錄儀
此記錄儀可至多四路記錄參數(shù)。
記錄紙為10英寸或者12英寸記錄，每個流程換一張或者幾個流程換一張，
記錄儀分普通劃線型號或者熱敏型號，
普通劃線型能記錄當前曲線變化，可與紙上填寫機器型號等任意參數(shù)。
熱敏型可打印需要參數(shù)，包括日期和時間、各通道參數(shù)的名稱等。
普通型記錄紙可長久保存，熱敏型記錄紙分五年或者二十年不等。
本公司已為國內入口產(chǎn)品多數(shù)提供產(chǎn)品或者技術支持案例，歡迎洽談與指導。

天珀科技公司技術部

2006-06-25